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| ランチタイムおすすめメニュー |
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12月のおすすめメニューとして、お気軽に選んでお楽しみ頂ける
お洒落な懐石風フランス料理”レディース懐石ランチなどを
ご用意して皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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ランチタイム
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11：30〜15：00
ラストオーダー14：00 |
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| 10食限定
"ブイヤベース"ランチ |
\1,500 |
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料理・・・・・ニース風サラダ、ブイヤベース、雑炊風リゾット、自家製アイス、カフェ、パン |
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| 選べるパスタランチ |
\1,200 |
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スープ、サラダ、パスタ、デザート、カフェ、パン
○帆立稚貝と茸の和風スパゲッティー
○浅利と緑野菜のスパゲッティー
○魚介のトマトスパゲッティー
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| Menu
A （スープ、本日の一品、カフェ、パン） |
\1,600 |
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| Menu
B （オードブル、魚料理又は肉料理、デザート、カフェ、パン） |
\2,200 |
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魚料理・・・・・本日の魚料理 |
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肉料理・・・・・本日の肉料理 |
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| Menu
C （オードブル、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、パン） |
\2,900 |
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魚料理・・・・・本日の魚料理 |
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肉料理・・・・・本日の肉料理 |
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Menu ＢとＣのオードブル
メニュー例 (市場の入荷によってメニューを変更する場合がございますのでご了承ください）
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○本日のカルパッチョ、和風又はラヴィゴットソーツ |
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○三浦産、真鯖と高知県春野産フルーツトマトのマリネ、フレッシュハーブ風味 |
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○鴨肉の自家製スモークとテリーヌのサラダ、クルミとバルサミコ風味 |
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○ハーブ鶏の詰め物ロースト、レンズ豆のサラダ添えマスタードクリームソース |
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○三種のテリーヌ盛り合わせ |
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○鶏白レバーのパテ、エシャロットコンフィーとグリルバケット添え |
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○お肉屋さんのオードブル盛り合わせ（+200） |
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○三種の魚介盛り合わせサラダ |
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| レディース懐石ランチ 2名様より |
\3,900 |
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旬の一品、カルパッチョ、、洋風茶碗蒸し、魚料理、肉料理、デザート、カフェ |
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おまかせフルコース （旬の一品、オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、パン）
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\5,000 |
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シェフ自らの目で選び抜いた素材に第二の命を吹き込む如く、素材が持つ本来の味を生かした調理と皿に描かれる色彩豊かな盛り付け。
季節感溢れるコース料理で素敵なランチタイムをお過ごしください。 |
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完全予約制とらふぐコース
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とらふぐ三種のオードブル盛り合わせ
とらふぐのカルパッチョ仕立て
とらふぐの洋風茶碗蒸し
とらふぐのムニエル又はブイヤベース仕立て |
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| 入荷等の事情により メニューの内容が変わる場合があります。 |
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| ◆アラカルト◆ |
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○本日のデザート盛り合わせ（4種類） |
\800 |
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○チーズ盛り合わせ（3種類） |
\1,000 |
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○本日のスープ |
\400 |
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○オニオンｸﾞﾗﾀﾝスープ |
\500 |
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